Мамалыга на молоке

Ингредиенты:

  • 2 стакана кукурузной муки мелкого помола,
  • 3 стакана молока,
  • 1 стакан воды,
  • соль.

Приготовление:

Просеянную кукурузную муку подсушить. В молоко, разведённое водой, добавить соль, довести до кипения, засыпать подготовленную кукурузную муку. Сварить мамалыгу одним из способов, описанных в рецепте Мамалыга со сливочным маслом.

Приятного Аппетита !

Блюдо приготовлено в ресторане «Дойна»
шеф-повар Путреша Анна
г. Кишинэу, ул. Роз, 6

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *